Kiat Menjaga Makanan Bisa Tahan Lama

Kunci utama untuk menjaga agar makanan bisa tahan lama adalah menjaga sedapat mungkin tidak tercemar kuman. Untuk itu ada 3 cara utama yaitu :

  • Pemilihan bahan yang prima ( masih segar dan tidak busuk ), contoh kentang yang berlubang pasti mengandung ulat hingga tidak bisa lama.
  • Memasak dengan bersih serta matang.( sebelum dimasak terlebih dahulu semua bahan dicuci sampai bersih)
  • Mengemasnya di tempat yang kering serta bersih, dan menyimpannya dalam suhu dibawah 0 derajat celcius, agar tak ada satu kuman pun yang berkembang. Misalkan untuk sayuran atau daging sebaik apapun kualitasnya bila penyimpannya keliru akan segera membusuk. Untuk aneka daging, ayam atau ikan, akan lebih praktis bila anda menyimpannya setelah di bumbui, bungkus daging sesuai kebutuhan. Sedang sayuran bila masih lama kebutuhannya, sebaiknya disimpan setelah direbus, masukkan dalam wadah kedap udara, lalu simpan dalam lemari es.


Speak Your Mind

*

CAPTCHA
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code