Mencairkan Cooking Chocolate

Mencairkan coklat dalam panci, seringkali tidak praktis.

Karena banyak yang menempel pada dinding panci.

Kelak membersihkannyapun cukup repot. anda harus memasaknya diatas api setelah ditambah air.

Lebih baik bungkus potongan coklat didalam plastik segitiga.

Lalu rendam coklat dalam panci berisi air panas hingga coklat larut.

Praktis kan?

Mengetes Ragi Instan

Sisa ragi yang sudah lama, lebih baik dites dulu kereaktifannya.

Agar roti yang kita buat jadi maksimum.

Caranya, rendam sedikit ragi instan dalam air hangat.

Diamkan selama 15 menit.

Jika membentuk buih-buih, artinya ragi masih aktif dan boleh digunakan.

Selamat mencoba.