Tips Membakar Ikan

Sering kali kita di buat jengkel apa bila memasak ikan dengan cara di bakar karena akan lengket di pembakaran.

Nah untuk menghindarinya maka lakukan hal seperti di bawah ini.

Potong  bulat bulat jeruk lemon, letakan di bawah ikan saat membakar ikan.  Maka ikan tidak  akan lengket di pembakaran dan juga tidak hangus dan tetap lembab selain itu aroma ikan jadi lebih segar.

Selamat mencoba.

Kiat Sukses Dalam Membuat Kue

Baru mulai belajar bikin kue, sebagai pemula kadang suka takut gagal nah untuk itu ada kiat /trik khusus agar kue tidak gagal.

Simak kiat berikut ini agar sukses dalam membuat kue :

  • Agar spatula tidak lengket waktu di gunakan mengaduk adonan( yg terbuat dr plastik) sebaiknya oleskan minyak dahulu sebelum di pakai.
  • Kue  terlalu keras, ini di sebabkan karena kurangnya cairan seperti : telur susu, santan, air/ sari buah.
  • Bila anda menginginkan kue renyah tambahkan telur lebih bnyak, bila ingin padat dan kenyal kurangi telur.
  • Bila kue ingin lembut bisa menambahkan gula lebih dan ini selain berasa manis juga akan memberi warna yang lebih coklat, seperti resep luar negeri , biasanya mereka menggunakan sedikit telur tetapi mnggunakan banyak tepung , rasanya cukup lembut karena memakai gula yang cukup banyak.
  • Untuk menghasilkan kue coklat chip yang garing, pangganglah didalam oven dengan temperatur 162,5 drajat celcius, tapi bila untuk mendapatkan dan renyah pangganglah dalam suhu 167 drajat celcius.
  • Kue yang kurang gurih bisa di perbaiki dengan cara mengganti margarine dengan mentega/ bisa juga mengganti 20-30 gr tepung dengan susu bubuk dengan jumlah yang sama.

Tips Membersihkan Noda Pada Cangkir Keramik

Perabotan atau peralatan makan/minum kita seringkali kena noda baik makanan atau minuman, nah untuk membersihkannya maka lakukan lah tips berikut ini,

Mangkuk ,cangkir atau piring yang terbuat dari keramik seringkali terlihat kusam kena noda, dan untuk membersihkanya dengan belimbing wuluh/sayur. Caranya ambil beberapa blimbing wuluh memarkan/ geprek lalu gosokan pada noda mangkuk yang kena noda, setelah itu cuci bersih seperti biasa.

selamat mencoba.

Tips Sukses Membuat Martabak Manis

Untuk membuat martabak berserat dan teksturnya lembut meskipun sudah dingin, inilah tipsnya :

  • Gunakan bahan pengembang yang berkualitas, umumnya menggunakan soda kue, akan tetapi bila tidak ada bisa menggatinya dengan baking powder double acting, dalam mencampurkannya ada 2 versi, jika buat di konsumsi sendiri  bahan pengembang bisa di campur disaat  membuat adonan jika untuk usaha di campur di saat adonan akan di panggang.
  • Bahan utama terigu adalah bahan yang utama dalam pembuatan martabak maka gunakan yang kualitas baik dan protein sedang atau bisa di kombinasikandengan protein tinggi.
  • Selain soda kue dan baking powder , tak jarang orang menambahkan ragi instan dalam adonan tujuannya untuk memperbanyak serat.
  • Dalam pembuatan martabak telur bisa di gunakan seluruhnya (kuning dan putihnya) atau salah satunya(kuning saja/putih saja). Untuk pemakaian salah salah satu bagian telur disarankan  menggunakan kuning telur agar adonan lebih lembut.
  • Gunakan gula pasir sesuai kebutuhan, karena bila terlalu banyak bisa membuat adonan cepat hangus dan liat.
  • Dan sebaliknya bila  gula kurang dari 30% berat tepung,  adonan akan pucat, tebal, dan susah matang.
  • Untuk lemak disarankan menggunakan mentega daripada margarine, agar  martabak yang duhasilkan aromanya lebih harum dan tetap lembut biarpun sudah dingin kue tidak liat.
  • Gunakan cetakan khusus untuk martabak manis yang terbuat dari besi dan tebal. Untuk meratakan adonan gunakan sendok dari melamin dan saat meratakan adonan usahakan tidak menyentuh dasar adonan agar permukaannya merata matangnya dan mulus.
  • Gunakan kompor yang mata apinya  merata sesuai lebar cetakan martabak yang digunakan.
  • Saat menuangkan adonan pastikan panasnya pas cetakan yang tidak panas  bisa menyebabkan adonan tidak berserat.
  • Pastikan seluruh bagian matang ketika di angkat

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

tips membuat martabak manis berserat,rahasia martabak manis berserat,resep rahasia martabak manis,resep martabak manis berserat,pengembang martabak,ragi instan untuk martabak,tips agar martabak manis berserat,pengembang martabak manis,tips sukses membuat martabak manis,tips martabak manis berserat

Tips Membersihkan Kutu Beras

Stok beras di datangi kutu wah bikin kita jengkelkan, tapi tenang jangan panik apalagi harus di buang segala berasnya sayangkan. Ada tipsnya bagamana mengusir kutu beras dan simak baik baik ya.

caranya : letakan beras dalam tampah, tebarkan potongan bawang putih di atas beras dan ktu beraspun ngacirr.

Semoga membantu ya dan selamat mencoba.